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乙醇含量測定試劑盒測定意義：酒是含酒精（乙醇）飲料的統稱，乙醇是酒的主要成分，是衡量酒質量的重要指標之一。我國是世界上Z早發明釀酒的國家，也是酒類產品消費大國，其消費量居世界zhi首。因此，快速、準確測定酒中乙醇含量，對于確保酒的質量和保護消費者的健康具有重大意義。

乙醇脫氫酶（ADH）活性測定試劑盒測定意義： ADH是生物體內短鏈醇代謝的關鍵酶，催化乙醇與乙醛可逆轉換，在很多生理過程中起著重要作用。哺乳動物ADH主要在肝臟生成，肝臟損傷導致ADH釋放到血清中。血清ADH活性高低反映了肝功能是否異常。

6磷酸葡萄糖酸脫氫酶（6PGDH）測定試劑盒測定意義： 磷酸戊糖途徑途徑中6-磷酸葡萄糖脫氫酶（G6PDH）和6PGDH依次催化NADPH合成，與能量的平衡、生長速率和細胞活力等密切相關。此外，6PGDH逆境生理中具有重要作用。

6-磷酸葡萄糖脫氫酶（G6PDH）試劑盒測定意義：G6PDH（EC 1.1.1.49）廣泛存在于動物、植物、微生物和培養細胞中，是磷酸戊糖途徑的關鍵酶，催化 6-磷酸葡萄糖氧化為 6 -磷酸葡萄糖酸內酯，同時將NADP+還原為NADPH，供生物合成及維持細胞內的還原狀態用。

胞漿異檸檬酸脫氫酶（ICDHc）試劑盒測定原理： 利用ICDHc催化NADP+還原成NADPH反應，在340 nm下測定NADPH濃度的增加。

NAD-蘋果酸酶（NAD-ME）試劑盒測定意義：ME廣泛存在于微生物、培養細胞、動物和植物胞漿中，尤其在植物組織中活性較高。ME催化蘋果酸氧化脫羧的可逆反應，產生丙酮酸和CO2，以及伴隨NAD(P)+的還原反應，是蘋果酸代謝的關鍵酶。ME活性與生物合成和抗氧化密切相關。